Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Grill Campanile
- Dijon - 21
- CDI
- Hotel Grill Campanile
Les missions du poste
Poste à pourvoir de suite.
Poste demandant de l'autonomie, le/la candidat(te) doit savoir travailler seul(e) pour rejoindre une équipe de Cuisine de 2 personnes.
Il faudra participer à l'élaboration des mets et desserts du jour, avoir une bonne connaissance du "fait maison", la connaissance des normes HACCP est indispensable.
Horaire appréciable en continu soit en matin soit en poste soir.
Week end libre par roulement.
Fermeture du restaurant les Samedis midi et dimanches en basse saison.
Ouverture le dimanche soir en haute saison.
SALAIRE DE BASE 1600€ net hors prime hygiène/qualité.
Contrat annualisé.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur un poste similaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.