Serveur - Serveuse Petit Déjeuner Logé H/F - Opco Chamonix

Installé depuis 1907 au sein de Chamonix Mont-Blanc, l'Excelsior Hôtel & Spa**** recrute ses nouveaux collaborateurs pour la saison d'été à compter du 1er mai 2026.

Votre rôle en tant que Serveur/Serveuse Petits Déjeuners :

- Préparer la mise en place du buffet
- Dresser le buffet et en assurer le réassort
- Maintenir les espaces de service propre
- Assurer la bonne application des normes d'hygiène
- Accueillir les clients, les orienter et les conseiller
- Répondre aux demandes et réclamations clients
- Être souriant(e) et à l'écoute
- Assurer le débarrassage, le nettoyage et la redresse des tables
- Ranger et nettoyer les buffets en fin de service
- Préparer la mise en place pour le service du soir

Vos qualités essentielles en tant que Serveur/Serveuse Petit Déjeuner :

- Être matinal/e
- Vous êtes organisé/e, ponctuel/le et rigoureux/se
- Vous êtes naturellement dynamique, enjoué/e et enthousiaste
- Vous aimez rendre service et faire plaisir

Experience: Débutant accepté

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Garantir la satisfaction du client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.