Vendeur - Vendeuse de Glaces H/F - Glacier du Vieux Port

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et l'univers de la glace artisanale ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'une glacerie-pâtisserie et participez à la préparation de nos desserts et glaces faits maison.

Missions :
- Assister la pâtissière dans la préparation des pâtisseries et des glaces.
- Participer à la préparation des ingrédients (pesées, découpes, mélanges).
- Aider à la réalisation de produits simples : crèmes, biscuits, garnitures, etc.
- Contribuer à la mise en place et au dressage des pâtisseries et desserts glacés.
- Maintenir la propreté du laboratoire et du matériel de travail.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en matières premières.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Prise de poste le 1er avril jusqu'au 30 septembre ,.

Experience: 1 An(s) - en patisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide