Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - le Fournil du Kochersberg
- Truchtersheim - 67
- CDD
- le Fournil du Kochersberg
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) d'aider les 2 ou 3 pâtissiers en postes sur la confection des diverses tartes, la mise en place de décorations sur gâteaux, le nettoyage de la zone de travail et la plonge.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h
Débutant(e) accepté(e), formation en interne possible, prise de poste immédiate.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie