Commis de Cuisine H/F - INFINITEAM Nantes

INFINITEAM, agence d'intérim et de recrutement, cherche pour un de ces clients, Hôtel/Restaurant , un Commis de cuisine (H/F).

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions :

- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation des bases)

- Participer à la mise en place avant le service

- Aider à la préparation et au dressage des plats

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Nettoyer et entretenir le poste de travail

- Aide au service en salle

Poste à pouvoir de mai à octobre en CDD saisonnier.

Taux horaire de 12.02 à 12.50 en fonction du profil.

Formation en cuisine (CAP / BEP) appréciée

Première expérience en restauration souhaitée

Dynamique, organisé(e) et motivé(e)

Esprit d'équipe et bonne gestion du stress