Chef de Rang H/F - France Travail

Le Napolitain, pizzeria et restaurant italien de quartier proposant pizzas napolitaines, pâtes, salades et desserts maison dans une ambiance conviviale et dynamique , recherche un(e ) chef de rang.

Nous accueillons une clientèle variée (habitants du quartier, professionnels, étudiants et personnel hospitalier).

Dans le cadre d'un recrutement via le dispositif POEI avec France Travail, nous recherchons un Chef de rang (H/F) souhaitant se former et évoluer au sein de notre équipe.

Après une période de formation dans le cadre de la POEI, vous serez amené(e) à :

- Prendre les réservations et les commandes en ligne ou par téléphone
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service à table
- Gérer un rang pendant le service
- Assurer la communication entre la salle et la cuisine
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Réaliser l'assemblage et le dressage des desserts maison
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients

Profil recherché
- Intérêt pour les métiers de la restauration
- Sens du service et du contact client
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Première expérience en restauration appréciée mais débutant motivé accepté (formation prévue)

Conditions du poste
- Formation préalable dans le cadre d'une POEI avec France Travail si débutant(e )
- Horaires avec coupures du mercredi au vendredi soir
- Travail dans une équipe à taille humaine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.