Responsable Fruits et Légumes H/F - Hyper U la Montagne
- La Montagne - 44
- CDI
- Hyper U la Montagne
Les missions du poste
Vous êtes un professionnel passionné par les produits frais, doté d'un sens aigu du commerce et du management ?
Nous recherchons un Responsable Fruits et Légumes expérimenté pour prendre la direction de notre rayon. Vous serez le garant de la qualité, de la fraîcheur et de la performance économique de l'un des espaces les plus stratégiques de notre magasin.
Vos Missions Principales
Gestion Commerciale : Assurer l'attractivité du rayon (mise en scène, théâtralisation, affichage), garantir l'application de la politique tarifaire et piloter le compte d'exploitation (marge, chiffre d'affaires, démarque).
Achat et Logistique : Gérer les commandes, réceptionner et contrôler la qualité des produits, et optimiser les stocks pour assurer une disponibilité maximale tout en minimisant la casse.
Management d'Équipe : Animer, former et encadrer l'équipe du rayon, planifier les horaires et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Satisfaction Client : Garantir un service client irréprochable et un conseil de qualité.
Votre Profil
Expérience significative et réussie en tant que Responsable de Rayon Fruits et Légumes en grande distribution.
Excellente connaissance des produits (saisonnalité, traçabilité, conservation).
Fortes capacités d'organisation, de rigueur et de réactivité.
Leadership naturel et excellentes qualités relationnelles.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Gestion de fonds
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.