Cuisinier en Restauration Collective H/F - Interaction Centre
- Châteauroux - 36
- Intérim
- Interaction Centre
Les missions du poste
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.
- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.
- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.
- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.
Compétences requises :
- Expérience pour des postes similaires en restauration collective.
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
- Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation.
- Dynamisme, motivation et autonomie dans l'exécution des tâches.
Horaires: 7h00-15h00
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.