Cuisinier Chef de Partie Salade H/F - James Bistrot

Au sein du restaurant, vos missions seront :

- Préparation des salades
- Gérer les stocks et approvisionnements
- Vérifier la fraîcheur des produits
- Signaler les besoins en ingrédients au chef
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter le poste de travail et les ustensiles

Travail de 11h à 14h puis de 18h à 22h (23h le weekend)
Un jour et demi de repos par semaine

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle