Second - Seconde de Cuisine H/F - Village de Vacances "La Buissiere
- Labeaume - 07
- CDD
- Village de Vacances "La Buissiere
Les missions du poste
Cuisine traditionnelle dans un restaurant de collectivité au sein d'un village de vacances recevant des publics variés : séniors, sportifs, familles et scolaires.
Missions :
- Seconder le chef de cuisine dans ses tâches d'organisation, de contrôle, de réalisation, de création et de dynamisation de l'équipe de cuisine.
-Assumer la totalité des attributions du chef de Cuisine lors de ses absences.
Horaires non fractionnés.
Contrat du 07/04/2026 au 05/07/2026.
Logement possible.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.