Responsable Technique - Commune d'Aix-En-Provence H/F - Communes

Au sein de la Direction restauration scolaire et sous la responsabilité du chef de service, le responsable technique garantit l'ensemble de la logistique d'approvisionnement et la sécurité alimentaire des produits, organise et met en oeuvre la logistique de livraison alimentaire et non alimentaire (écoles, ALSH, prestations annexes), gère l'activité de maintenance ainsi que le parc automobile de la restauration municipale et il/elle assiste et conseille la direction dans la mise en oeuvre des mesures de prévention des risques professionnels.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o013260305000841-e-responsable-technique?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Vous maitrisez l'hygiène et la méthode HACCP
Vous possédez des techniques managériales, d'animation de réunions et d'évaluation du personnel
Vous avez des connaissances techniques de maintenance des équipements
Vous connaissez des mesures préventives et des actions correctives
Vous maitrisez les outils informatiques (Tableaux de bord et outils de planification et suivi)
Vous savez travailler en transversalité, vous avez des qualités relationnelles
Vous êtes disponibilité et rigoureux(se)
Vous avez du sens de l'organisation
Vous connaissez les valeurs du service public et vous êtes discret (e)