Chef de Rang H/F - Maree Basse

MAREE BASSE recherche son futur Chef de rang confirmé(e) H/F !

Un an et demi déjà que Marée Basse a jeté l'ancre au Touquet, Place Quentovic.
Le lieu est devenu une adresse vivante et chaleureuse, connue pour ses tapas et plats faits-maison, sa carte de vins de copains, ses bières artisanales et son ambiance conviviale et musicale.

Nous cherchons aujourd'hui à accueillir un(e) Chef de Rang expérimenté(e), capable de prendre une vraie place dans l'équipe et de contribuer activement au développement du restaurant.
Ton rôle dans l'équipe :
Offrir à chaque client un accueil chaleureux et un service attentif
Gérer ton rang avec professionnalisme, fluidité et sens du détail
Contribuer au bon fonctionnement du bar : service, préparation des boissons, mise en place
Encadrer et accompagner les autres membres de l'équipe pendant le service
Garantir la bonne organisation de la salle et du bar : mise en place, suivi, coordination
Être un relais de confiance pour l'équipe et un soutien au manager
Apporter ton énergie, tes idées et ton sens des responsabilités à la dynamique de Marée Basse

Ce qui fera la différence :
Une solide expérience en restauration, notamment en salle
Des compétences au bar ou une réelle appétence à travailler sur les deux univers
Un vrai sens du service et une aisance relationnelle naturelle, aussi bien avec les clients qu'avec l'équipe
La capacité à prendre des initiatives et à fédérer dans les moments intenses
Organisation, rigueur et autonomie : tu sais anticiper et tenir un cap
Une attitude fiable et professionnelle, sur qui on peut compter au quotidien
L'envie de t'investir et de contribuer activement à l'évolution du restaurant

Ce que Marée Basse t'apportera :
L'opportunité de travailler dans un lieu vivant et chaleureux, au coeur du Touquet, avec un vrai potentiel de développement
Une cuisine maison, créative et exigeante
Une ambiance conviviale, humaine et professionnelle
La possibilité de t'inscrire dans un projet où ton engagement fera la différence

Marée Basse grandit, et ton talent peut faire la différence. On t'attend pour partager l'aventure !

Nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales toutes les candidatures reçues.

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle