Chef Cuisinier H/F - la Cabane
- Le Lavandou - 83
- CDD
- la Cabane
Les missions du poste
La cabane recherche pour la saison un chef cuisinier (H/F) à temps plein à partir de mai.
Vos missions:
Le chef de cuisine (H/F) supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Jours de repos: 1 jour par semaine
Possibilité d'être lôgé
Travaillant essentiellement le soir
Restaurant à 100 de la mer, avec une ambiance familiale, et une belle clientèle.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - chef cuisinier
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle