Formateur Cuisine H/F - Institut National de Formation et de Rec

Vous intervenez sur notre plate-forme Hôtellerie Restauration auprès d'un public demandeur d'emploi jeune et adulte et de salariés en contrat d'alternance. Vous animerez les séances sur les formations suivantes :
- Enseignements professionnels du CAP Cuisine et TP Commis de cuisine
- Séances de pratique en service sur notre plateau technique.
Une expérience en tant que formateur est exigée. Capacité d'écoute, rigueur administrative. Poste basé à Mortagne, 28 h / semaine et qui peut évoluer vers un temps plein et être prolongé selon nos besoins et votre profil.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques,Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances,Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées,Animer des sessions de formation,Animer une formation technique,Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Evaluer le niveau de départ du pratiquant,Transmettre des bases théoriques, des techniques et gestes en combinant plusieurs modalités pédagogiques,Utiliser des outils pédagogiques numériques

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.