Boulanger Pâtissier - Boulangère Pâtissière H/F - Firmin

Votre mission, Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Embauche à 04h00 jusqu'à 11h30 avec trente minutes de pause.
Mercredi et jeudi repos

Prise de poste immédiate.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide