Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F - L'atelier Gana

Vos missions seront les suivantes:
- Préparation des pâtes (pétrissage, pesage, façonnage).
-Cuisson des produits selon les consignes.
-Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
-Participation à la mise en place des produits en boutique.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous évoluerez au sein d'une boulangerie-pâtisserie qui propose des produits haut de gamme
Profil recherché :
-Expérience en boulangerie appréciée
-Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires (prise de poste à 4 heures du matin, être en capacité de se présenter à l'heure sans dépendre des transports en commun)

CDD évolutif en CDI

Experience: 1 An(s) - Souhaité

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).