Commis de Cuisine H/F - chez Juliette
- Nice - 06
- CDD
- chez Juliette
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant traditionnel, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et le bon déroulement du service.
Vos principales missions seront :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation des bases)
Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef
Assurer le dressage des assiettes
Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au stockage des produits
Service du soir, 6 jours sur 7, avec le mardi en jour de repos.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle