Boucher - Bouchère en Apprentissage H/F - la Boucherie de Saint Clair
- Caluire-et-Cuire - 69
- Alternance
- la Boucherie de Saint Clair
Les missions du poste
Notre entreprise, spécialisée dans la boucherie halal, est à la recherche d'un boucher en alternance en vue d'obtention du CAP afin de renforcer notre équipe de 5 salariés. Nous sommes réputés pour la qualité de nos produits et l'excellence de notre service.
Responsabilités :
Découpe et préparation des viandes selon les normes halal.
Réception et contrôle des livraisons.
Mise en place et entretien des rayons.
Gestion des stocks et inventaires.
Conseils personnalisés et service à la clientèle.
Horaires : du mardi au samedi de 13h à 19h.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Respect des normes d'hygiène
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé