Préparateur de Commandes H/F - La P'tite Boulangerie

La P'tite Boulangerie c'est quoi ?

La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :

- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,

- Des viennoiseries fabriquées maison,

- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.

Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.frDans le cadre d'un remplacement temporaire, La P'tite Boulangerie de Caudéran recrute un préparateur de commandes H/F qui aura pour mission à partir de la réception des bons de commandes de :

- Réceptionner et contrôler les commandes,
- Rassembler les produits commandés (faire sortir d'abord les produits les plus anciens : méthode FIFO),
- Conditionner : emballage et garnissage des colis (faire attention à la fragilité de certains produits),
- Contrôler la conformité des produits à livrer avant expédition,
- Ranger et organiser le congélateur
- Valider les bons de livraison et de transport avec le chauffeur,
- Étiqueter les articles et les cartons
- Gérer les stocks : contrôle de la rotation des produits, vérification de leur disponibilité, approvisionnement auprès des fournisseurs, rangement, nettoyage, inventaire.
- Alerter son responsable de toute anomalie (produits, prix, qualité,...) et appliquer les mesures correctives nécessaires
- Respecter la chaîne du froid et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Au moins une première expérience sur le même type de poste
- Vous respectez les délais et les consignes de contrôle de qualité et de quantité,
- Vous avez la capacité à lire et à interpréter les documents de suivi de commande et a utiliser les outils informatiques,
- Travailler avec des températures négatives ne vous dérangent pas,
- Vous savez utiliser un chariot de manutention,
- Vous avez un bon sens de l'organisation et du respect des procédures
- Vous êtes capable de travailler seul ou en équipe