Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - France Travail

Au sein d'une équipe, vous serez en charge de la mission suivante:
- pétrissage des pains.

Chaque professionnel réalise une activité pour la confection des produits de vente. La vôtre sera au niveau du pétrissage des pains.

Aucune formation n'est demandée, mis à part la réelle envie de participer à l'élaboration de produits au sein de notre structure et apprendre un nouveau métier.
Nous mettrons en place une période de tutorat au sein de l'établissement, afin que vous puissiez acquérir les méthodes de conception et comprendre les étapes de réalisation, pour travailler, par la suite, en autonomie.
Vous serez en binôme durant vos heures de travail, qui se situent la nuit de 2h30 à 10h, avec 30 minutes de pause.

Des primes liées à la convention collective, comme avantage en nature vous sont proposés et expliqués lors de l'entretien.

Travail avec 2 jours de repos par semaine, et un dimanche sur 3 travaillé, par rotation avec les autres membres de l'équipe.

Prise de poste au 01/06/2026.

« A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux candidatures des personnes en situation de handicap et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail ».

Experience: Débutant accepté - ENVIE D'APPRENDRE

Compétences: Calcul de quantité,Caractéristiques des farines levure, additifs,Utilisation de pétrin mécanique,Techniques de pétrissage manuel,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.