Poissonnier H/F - Good Interim

Poissonniers qualifiés pour des missions en grande distribution et en poissonnerie traditionnelle.
Nous recherchons des professionnels expérimentés, autonomes et rigoureux, capables d'intervenir rapidement au sein d'enseignes reconnues.

Vos missions :
- Réception, contrôle et mise en place des produits de la mer
- Écaillage, vidage, filetage et préparation des poissons
- Préparation des coquillages et crustacés
- Montage et tenue du banc
- Conseil et service client
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gestion des stocks et maintien de la fraîcheur des produits

Profil recherché :
- CAP Poissonnier ou expérience significative en grande distribution
- Maîtrise des techniques de préparation et de filetage
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Sens du commerce et esprit d'équipe
- Disponibilité rapide appréciée

Experience: 2 An(s)

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).