Cuisinier - Cuisinière H/F - Leonie Headquarters
- Paris 12e - 75
- CDI
- Leonie Headquarters
Les missions du poste
Leonie Bakery est à la recherche de cuisiniers . Chez Léonie, on cultive le goût du bon, du fait-maison et du partage. Notre équipe de cuisine, c'est un vrai petit monde où chacun met la main à la pâte (parfois littéralement!) pour offrir un brunch généreux et gourmand à nos clients.
Tu es passionné-e de cuisine, organisé-e, curieux-se, et tu aimes travailler dans une ambiance bienveillante et rythmée ?
Alors rejoins la tribu des Léonien-ne-s !
Tes missions au quotidien - Cuisine : Brunch & All Day
Préparer les ingrédients et réaliser les bases du brunch avec soin et précision.
Mettre en place ton poste chaud et froid avant le service .
Assurer la cuisson et l'envoi des plats, toujours avec une touche de gourmandise et une belle présentation.
Veiller à la qualité, aux températures et aux normes d'hygiène (HACCP n'a plus de secret pour toi).
Participer à la vie de la cuisine : rangement, nettoyage, gestion des stocks - on fait tout ensemble, dans la bonne humeur !
Ce qu'on apprécie chez toi
Tu maîtrises les techniques culinaires de base et tu as le sens du goût et du détail.
Tu es organisé-e, réactif-ve et polyvalent-e.
Tu sais garder ton calme même quand le service s'accélère.
Tu aimes travailler en équipe, partager, apprendre et transmettre.
Ton profil
Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Une première expérience dans la restauration ou en traiteur, c'est un plus !
Tu connais les produits frais et de saison
Les conditions
Horaires de journée : 39h/semaine
Travail en équipe, station debout
Tenue pro fournie
Ambiance conviviale, brunchs qui sentent bon le week-end
Pourquoi rejoindre Léonie ?
Parce qu'ici, on cuisine avec le coeur. On aime les produits simples, bien faits, et les moments partagés. Et surtout, on aime les gens vrais, passionnés, et souriants - comme toi, peut-être ?
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.