Cuisinier - Cuisinière CDI H/F - L'atelier de Gerardmer

L'Atelier de Gérardmer recrute en CDI et s'agrandit :

Cuisinier/Cuisinière : Passionné(e) par la cuisine et les bons produits ? Venez apporter votre talent dans notre cuisine ouverte sur la salle et venez découvrir notre concept de crêperie bistronomique

Où ? Dans notre restaurant à Gérardmer, au coeur des Vosges.
Quand ? Dès le 15 juin

Horaires : en continu

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une ambiance jeune, sympa et dynamique où chacun a sa place
- Un cadre exceptionnel entre lac et montagne
- Des horaires respectueux de votre vie personnelle
- Faire partie d'un projet authentique où qualité et convivialité priment

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.