Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'atelier de Nicolas
- Aigues-Mortes - 30
- CDD
- L'atelier de Nicolas
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle (entre 10 et 25 couverts par service) et participez au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de restauration.
Missions principales :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
- Assurer le service des plats et des boissons
- Débarrasser les tables et effectuer la mise en place de la salle
- Encaisser les paiements et gérer les additions
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Assurer l'entretien et l'hygiène de la salle (nettoyage des tables, chaises, sols, matériel de service, respect des règles d'hygiène)
Profil recherché :
- Sens de l'accueil et du service client
- Dynamisme et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe
- Bon relationnel
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail
Travail en salle de restaurant midi et soir lundi, mardi, vendredi et samedi
Repos hebdo : mercredi, jeudi et dimanche
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Une 1ère expérience souhaitée
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.