Serveur - Serveuse de Restaurant en Apprentissage H/F - la Villa Margot

Tu souhaites te former et préparer un TITRE PROFESSIONNEL Serveur(se) en Restauration en alternance ?

Après le succès de La Villa Margot, l'équipe ouvre un hôtel 4 étoiles Romans-sur-Isère. En partenariat avec le CFA Alors Formation à Valence, nous t'accueillons dans un établissement élégant et convivial, idéal pour apprendre un métier de terrain.
Au sein de notre équipe, tu participeras au service et à l'expérience client dans un cadre haut de gamme, tout en développant tes compétences professionnelles et ton sens de l'accueil.
Vous assurez les missions suivantes :
Accueil et conseil client :
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons.
- Prendre les commandes et transmettre en cuisine.
Service et suivi :
- Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser et redresser les tables entre chaque service.
Hygiène et organisation :
- Assurer la mise en place et l'entretien de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer et entretenir le matériel de service.

COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
- Savoir-être : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations
- Tenue soigné(e) (hygiène irréprochable)
- Rigoureux(se) et ponctuel(le)

Contrat de travail en apprentissage
CDD 12 mois minimum de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)
Ouverture tous les jours
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir entre juin et septembre

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.