Serveur Polyvalent H/F - Solstice

Rejoignez l'équipe Solstice !

Hôtel de charme de 12 chambres situé à Beaune, Solstice dispose d'un bar proposant boissons chaudes, cocktails, vins et planches à partager. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour assurer le service du bar.

Vos missions

- Service au bar : boissons chaudes, cocktails, vins et spiritueux
- Accueil des clients, prise de commandes et encaissements
- Préparation et dressage de planche ou tapas
- Nettoyage et entretien du bar
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- En soutien ponctuel : aide à la réception et gestion des réservations

Profil recherché

- A l'aise dans le service
- Sens du service, dynamisme et bon relationnel
- Anglais indispensable (autres langues peut être un atout)
- Disponible en semaine, week-ends et jours fériés

Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.