Adjoint Responsable Bar-Restauration H/F - France Travail

Vous participez au pilotage du bar et de l'espace restauration.
Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et qualitative, tout en développant la performance et l'attractivité du lieu.

Vos principales responsabilités :
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (bar & snacking).
- Participer à la préparation et au service des boissons, cocktails et offres restauration.
- Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Contribuer à l'animation des événements (afterworks, soirées à thème, dégustations).
- Suivre les encaissements et contribuer à la rentabilité du service.

Profil recherché :
- Expérience confirmé en bar et restauration.
- Sens du service et excellent relationnel.
- Organisation, autonomie et esprit d'initiative.
- Intérêt pour l'animation et le développement commercial.
- Rigueur et esprit d'équipe.

Travail en soirée et exceptionnellement le midi - équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.