Second de Cuisine Libanaise H/F - Loubnan
- Metz - 57
- CDI
- Loubnan
Les missions du poste
Nous recherchons un (e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse situé rue des jardins à Metz.
Vous préparez les spécialités de la cuisine libanaise notamment les mezzés chauds :
- Samboussek (beignet de viande et aussi fromage)
- Fatayer (beignet aux épinards)
- Kebbé (boulet de viande)
- Falafel (boulette de feves et pois chiches)
- Katayef (crepe)
Exigence requise: Le ou la candidate doit avoir une maitrise de la cuisine libanaise. Un expérience significative dans ce domaine est exigée.
Poste en CDI temps plein, du mercredi au dimanche (planning à convenir)
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - maitrise cuisine libanaise
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.