Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - au Ble D'or du Chateau

Vous serez chargé(e) de préparer les pains, baguettes, viennoiserie selon les commandes

Horaires = poste de nuit (à 3h) ou journée (prise de poste après 6h), à convenir avec l'employeur.

Repos le dimanche et mercredi.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie