Cuisinier H/F - Restaurant Coste Mor
- Lannion - 22
- CDD
- Restaurant Coste Mor
Les missions du poste
39 h par semaine, 3 jours de congé. Plannings fixes.
Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous êtes au poste froid, vous êtes en charge des MEP et de l'envoi des entrées et/ou des fruits de mer (vous maitrisez la cuisson des crustacés)
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Question(s) de présélection:
Pouvez-vous faire le trajet entre votre domicile et le restaurant ?
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2026
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.