Poissonnier la Roche sur Yon H/F - Work 2000 Saintes

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ?

Work 2000 Saintes recherche un poissonnier H/F pour son client basé à La Roche-sur-Yon. Vous travaillerez au sein d'un rayon marée, au contact direct des clients et des équipes en magasin.

Vous évoluerez dans un environnement où la qualité des produits et la présentation du rayon sont essentielles. Vous manipulerez des produits frais au quotidien et veillerez à leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer, découper et lever les filets selon les demandes
- Mettre en place et approvisionner l'étal pour garantir une belle présentation
- Conseiller les clients sur les produits et modes de cuisson
- Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits
- Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des marchandises
- Nettoyer et entretenir le poste de travail selon les normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire

Ce poste requiert un sens prononcé du détail et une vraie rigueur dans la manipulation des produits de la mer. Vous serez un acteur clé de la satisfaction client et de la bonne tenue du rayon.

Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et la valorisation des produits frais.

Vous disposez idéalement d'une première expérience en poissonnerie, en grande distribution ou sur un marché. Vous connaissez les techniques de filetage et les règles d'hygiène alimentaire.

Les qualités attendues pour ce poste :

- Maîtrise des gestes techniques de découpe et de préparation
- Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité
- Sens du service et capacité à conseiller avec précision
- Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité
- Aptitude à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité
- Goût pour la présentation et soin apporté à l'étal

Une formation spécialisée en poissonnerie ou un CAP équivalent constitue un atout pour ce poste.