Chef de Partie H/F - Forum de l'emploi de Gruissan

Inscrivez vous sur mes évènements emploi****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour****

Vos missions :

-Réceptionner et vérifier les livraisons,
-Gérer les stocks,
-Organiser son travail,
-Dresser les préparation,
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité,
-Respecter les lieux et les règles sanitaires,
-Nettoyer son poste après chaque service,

Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.
De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

Experience: 8 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle