Chef - Cheffe de Partie H/F - L'atelier
- Chambéry - 73
- CDI
- L'atelier
Les missions du poste
Poste non logé.
Le restaurant l'Atelier recrute son nouveau chef de partie H/F afin d'étoffer son équipe.
CDD ou CDI selon vos préférences.
Contrat de 39 heures, payé 42h que les 3h supplémentaires soient effectuées ou non.
Au sein d'une équipe de 5 personnes en cuisine, vous tournerez sur différents postes (Entrées, Chaud, Desserts) en fonction des besoins et de vos préférences. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité !
2. jours de repos par semaine, établissement fermé le dimanche.
Prise de poste le matin à 9H00 et le soir à 18H00, fin de service à 13H45 et 21H30 en semaine, 14H00 et 22H00 le weekend.
Tenues fournies si besoin.
80 couverts en semaine, 170 le weekend.
Travailler avec nous, c'est évoluer au sein d'une équipe soudée (très peu de turn-over), dans une bonne ambiance ainsi que dans une cuisine bien équipée et en bon état.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle