Chef Cuisinier H/F - Melocoton

Vos missions sont les suivantes :
- La préparation des plats
- Préparation des desserts
- Gestion stock et approvisionnement.
- Gestion de la cuisine

Votre profil :
- Être autonome
- Être motivé(e)

Le restaurant boutique est ouvert du jeudi au lundi inclus pour les services du midi essentiellement avec 2 jours de congés par semaine.
Pour la période estivale, le restaurant est ouvert les vendredis soirs et samedis soirs en plus.

La période du contrat est de mi-avril à mi-octobre.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.