Pizzaiolo H/F - Bordeaux interim
- Cestas - 33
- Intérim
- Bordeaux interim
Les missions du poste
Bordeaux Intérim est une agence spécialisée dans les métiers de bouche et les travaux paysagers, offrant une expertise dans la recherche de profils qualifiés.Bordeaux Intérim recherche pour l'un de ses clients un pizzaiolo H/F pour assurer la fabrication et la cuisson des pizzas au sein du rayon traiteur.
Vos principales missions :
- Préparer les pâtons et les garnitures selon les recettes établies
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures définis
- Assurer la mise en place du poste et le réassort des produits
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières
- Conseiller les clients sur les produits proposés
Mission d'intérim pouvant débaucher sur un CDI.
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que pizzaiolo, idéalement acquise en grande distribution ou en restauration traditionnelle.
Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de cuisson des pizzas.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous savez travailler en autonomie avec rigueur.
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service client.