Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

pour une ouverture prévue fin avril, début mai d'un bar à tapas, nous recrutons un cuisinier pouvant être autonome sur son poste, pour assurer le service du soir sur 6 jours avec une capacité de 30 à 80 couverts.
Préparation de tapas, viande, poisson, fromage, fritures...
Merci de transmettre votre candidature - vous serez ensuite reçu le mardi 24 mars à l'Agence France Travail Aubagne pour un entretien individuel avec l'employeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CQP agent de cuisine,CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).