Serveur - Serveuse en Restauration Collective H/F - les Jardins d Arcadie

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs h/f assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
- Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
- Accueillir les résidents ;
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
- Débarrasser et redresser les tables ;
- Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;
- Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
- Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
- Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III (CAP / BEP), idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ?
- Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
- Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

Contrat à Durée Intéderminée, 75,83 heures par mois (mi-temps)

Heures de travail : de 10h30 à 16h

Jours de travail :
une semaine LUNDI /MARDI / SAMEDI / DIMANCHE
l'autre semaine MERCREDI / JEUDI / VENDREDI

Experience: 1 An(s) - en service en collectivité

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.