Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant MEZZO MEZZO
- Guilherand-Granges - 07
- CDI
- Restaurant MEZZO MEZZO
Les missions du poste
Poste de CUISINIER(e) dans ce Concept Restaurant Pizzeria, sur place et à emporter, avec SERVICE du MIDI du lundi au samedi et du SOIR vendredi et samedi.
- Vous serez en charge de la préparation des entrées, plats et desserts.
- Autonome, vous êtes en capacité de seconder le chef.
- Vous devez maîtrisez les normes HACCP.
Fermeture du restaurant le Dimanche
** Prise de poste au plus tôt **
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en Cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.