Cuisinier - Cuisinière H/F - DBS

Vous serez en charge de la gestion de la cuisine en autonomie, incluant la préparation de planches, de tapas, de tartines, de croque-monsieur, de bruschettas, et d'autres plats similaires. Le poste implique également la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ouverture du mardi au samedi de 18h à 23h.
Contrat de 41h par semaine (25h de service, 15h de préparation)

Compétences requises :
Expérience en cuisine et en préparation de plats variés.
Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Poste évolutif sur du long terme

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Débits de boissons