Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant du Lac

*** POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT *** POSTE LOGE ***

Vous travaillerez avec une brigade de 4 personnes.

Vos atouts : vous êtes rigoureux, vous avez le sens de l'organisation, vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de bienveillance.

Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire

Vos missions :
- Préparer des entrées et desserts en collaboration avec un commis de cuisine
- Suivre des fiches techniques de cuisine
- Dressage de plats
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Utilisation d'outils tranchants
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Suivre l'état des stocks
- Entretenir un poste de travail
Salaire selon expérience

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.