Patissier H/F - Fimadis

Vous êtes un as du fouet et un virtuose du glaçage ? Vous avez le pouvoir de transformer de la farine et du sucre en véritables moments de bonheur ? Alors, on a besoin de vos super-pouvoirs gourmands !

Rejoignez l'équipe du centre E.Leclerc de Mayenne pour régaler nos clients chaque jour.

Vos futures missions :

Préparation de notre large gamme de pâtisseries (tartes, entremets, pâtes à choux...) dans le respect de nos recettes et de la qualité artisanale.
Dressage et mise en rayon des produits pour rendre la vitrine irrésistible (propreté, attractivité et respect de la saisonnalité).
Maîtrise parfaite des règles d'hygiène (HACCP) et traçabilité
Accueil et conseil des clients pour leurs commandes spéciales
Participation à la mise en place de nouvelles créations saisonnières.

Pour le profil ? Une personne rigoureuse, créative et dynamique, ayant l'amour du travail bien fait et le sens du service client.

Et pour l'expérience ? Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Pâtissier. Mais au-delà du diplôme, nous recherchons avant tout un profil passionné, organisé, prêt à s'investir et à régaler les Mayennais !

Caractéristiques du poste :

Contrat temps plein (36h45).
Travail du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).