Aide de Cuisine H/F - le Vivier des Etocs
- Penmarch - 29
- CDD
- le Vivier des Etocs
Les missions du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc...),
- participer à certaines préparations culinaires simples,
- assister le chef et l'équipe de cuisine dans les différentes tâches quotidiennes,
- assurer le nettoyage du matériel, des plans de travail et de la cuisine,
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- participer à la réception et au rangement des marchandises.
Une première expérience en cuisine serait appréciée mais les débutants(es) sont acceptés(es).
Dynamisme, capacité d' organisation et motivation sont attendues pour ce poste.
Vous interviendrez dans la cadre d'un contrat saisonnier, reconductible. Possibilité de temps plein ou partiel selon convenance.
Vos horaires seront établis selon un planning avec du travail en soirée et le week-end.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.