Aide Culinaire H/F - Restaurant Jacques Bailleux
- Saint-Mihiel - 55
- CDI
- Restaurant Jacques Bailleux
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement un.e aide culinaire.
Vos missions seront les suivantes :
-Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Aider à la mise en place des plats pour le service
Profil recherché :
-Avoir l'esprit d'équipe
-Faire preuve de réactivité
-Faire preuve de rigueur et de précision
-Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
-Une première expérience dans la restauration est un plus.
Le poste :
-Du mardi au dimanche
-Horaires coupées
Si vous vous reconnaissez dans les missions proposées et dans le profil recherché, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.