Crepier H/F - Gerinter Saint Malo

GERINTER recherche un Crêpier (H/F) pour l'un de ses clients situé à Saint-Malo.

Vos missions :
Assurer la préparation des pâtes à crêpes et galettes (froment et sarrasin).
Réaliser le tournage, la cuisson et le garnissage des crêpes et galettes à la minute.
Seconder le Chef de cuisine dans la gestion des stocks, les commandes et l'application des fiches techniques.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Informations complémentaires :
Poste à pourvoir en intérim sur du long terme à Saint-Malo Intra-Muros.
2 jours de repos consécutifs par semaine.

Profil recherché
Expérience significative en crêperie et/ou cuisine traditionnelle.
Rapidité, organisation et capacité à gérer les périodes de forte activité.
Rigueur, autonomie et bon esprit d'équipe.

Experience: 9 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.