Employé - Employée de Restauration Collective H/F - j And j
- Le Mans - 72
- CDD
- j And j
Les missions du poste
Une formation sous la forme de tutorat sera assurée (Préparatoire opérationnelle à l'emploi individuelle) avant la signature d'un contrat de 6 mois à temps plein.
Vous travaillerez dans un restaurant à restauration rapide. Vous développerez des compétences dans les domaines de la préparation culinaire(préparation des pâtes pour les pizzas, sandwiches...) préparation des boissons chaudes ; dans la gestion des commandes sur place et téléphone, préparation des commandes. Vous respecterez les règles d'hygiène alimentaires.
Si possible vous avez une connaissance de la restauration
Vos horaires: 11h00 à 13h00 et de 18h00 à 22h00
Le restaurant est fermé le dimanche.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Compositions de salades,Types de sandwichs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Conditionner des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Livrer une commande,Accueillir, orienter, renseigner un public,Réaliser un service en salle,Répondre aux attentes d'un client,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide