Boulanger - Boulangère H/F - aux 7 Epis
- Quimper - 29
- CDI
- aux 7 Epis
Les missions du poste
Vous assurez la fabrication et la cuisson des différents pains : blancs, tradition, spéciaux.
Vous préparez aussi des pizzas et fabriquez/cuisez les paninis et sandwichs (non garnis).
Vous travaillez du lundi au vendredi de 5h à 12h
De repos les weekends..
Vous assurez l'entretien de votre poste de travail.
Venez vous présenter le matin avec votre CV.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.