Commis Pâtisserie H/F - Jerome Nutile - Bistr'au - Hotel ma

Vous travaillerez en Pâtisserie Gastro/ Bistr'Au sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du chef Jérôme Nutile.

Description du poste :
Mission principale : Assister le Chef Pâtissier pour la préparation des Desserts, et le bon déroulement du service du Restaurant Gastronomique

Taches du poste :
- Mise en place et service des desserts et du pain dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des cartes, être force de proposition
- Partager sa passion et la transmettre aux équipes
- Participation à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel
- Participer à la bonne gestion des stocks

Contrat CDI à Temps Complet établi sur une base de 41h hebdomadaires, Rémunération Fixe de 2100 € brut mensuel (selon expérience)
Poste à pourvoir immédiatement.

Horaires en coupure, 2 jours de repos hebdo. Repas fournis, mutuelle et CE, accès aux dispositifs Action Logement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).