Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Youkar
- Huelgoat - 29
- CDD
- Youkar
Les missions du poste
Le restaurant l'Aristide, recherche un chef cuisinier H/F.
Vos missions:
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Élaborer et renouveler une carte en accord avec l'identité du restaurant
- Gérer les commandes, les coûts, les stocks et le respect des marges
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Conditions et avantages :
- Salaire net mensuel compris entre 1500 et 1600€
- Équipe stable, expérimentée et bienveillante
- Accompagnement prévu pour la prise de poste
- Équipe stable, expérimentée et bienveillante
- Jour de repos : Lundi
- Horaires de travail : (De 10h à 15h - 18h30 à 21h)
- POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE
Profil recherché :
- Expérience professionnelle de 3 ans exigée sur le même poste
- Formation en cuisine validée
- Premier poste de Chef accepté si le profil est solide, motivé et prêt à s'investir
- Capacité à encadrer une équipe, à gérer les coûts et à s'organiser efficacement
- Propreté irréprochable, autonomie, sens du détail et goût du travail bien fait
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle