Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie au Pain Doré
- Montebourg - 50
- CDI
- Boulangerie au Pain Doré
Les missions du poste
Rejoignez l'équipe de la Boulangerie Célestine à Montebourg en tant que Pâtissier/Pâtissière !
Pourquoi nous rejoindre ?
Autonomie et Créativité : Travailler en autonomie tout en bénéficiant du soutien du gérant. Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité en proposant vos propres idées de pâtisseries.
Horaires de Travail : Horaires de travail de 5h à 12h
Repos Hebdomadaire : Profitez de jours de repos le mercredi et le dimanche
Congés Annuel : La boulangerie est fermée le 25 décembre et le 1er janvier, vous permettant de passer ces fêtes en famille.
Profil Recherché :
Capable de travailler en autonomie tout en collaborant avec le gérant.
Créatif(ve) et souhaitant apporter de nouvelles idées pour enrichir notre offre de pâtisseries.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Innover dans les recettes de pâtisserie,Régler les paramètres des machines de cuisson,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie