Employé Polyvalent Grillardin Commis Plonge H/F - Bistro du Sud
- Les Pennes-Mirabeau - 13
- CDI
- Bistro du Sud
Les missions du poste
Restaurant BISTRO REGENT , le restaurant tout simplement ! une carte courte à base de produits frais!Nous recherchons pour intégrer une équipe jeune et dynamique, pleine d'entrain, un cuisinier Grillardin / commis de cuisine pour notre bistro Régent de Plan de campagne.
Votre mission en tant que cuisinier sera:
- la mise en place de votre poste selon le process
- Effectuer les cuissons et la préparation
- Rangement, nettoyage
- Participation aux commandes, contrôle qualité et gestion des stocks
Profil recherché :
Vous êtes dynamique, soigneux, motivé et rigoureux.
Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes autonome.
Vous bénéficiez d'une première expérience à un poste similaire.
Le diplôme HACCP serait un plus.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein
Salaire net : 1600 - 1800€ net selon expérience + pourboires + mutuelle + repas
3 jours de repos
Si cette annonce vous intéresse, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV par mail.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - En restauration
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.